食品三級乳化機的均質效果 影響均質乳化結果的因素有以下幾點 1均質頭的形式（批次式和連續式）（連續式比批次好） 2均質頭的剪切速率（越大，效果越好） 3均質頭的齒形結構（分為初齒，中齒，細齒，超細齒，約細齒效果越好） 4物料在分散墻體的停留時間，均質乳化時間（可以看作同等的電機，流量越小，效果越好） 5循環次數（越多，效果越好，到設備的期限，就不能再好）
骨頭湯汁乳化機簡介： 上海SGN乳化機三組定轉子同時工作，Z高轉速可達14000rpm，用于魚湯、高湯、骨頭湯、雞汁的均質，經過均質處理后的魚湯，多次的冷凍和解凍都能*避免水析分層，剪切均質后的高湯呈現美麗的乳白色狀態！圖為中糧集團某分公司的河豚魚項目的魚湯均質。
納米消泡劑乳化機的優點 ·設計簡單且強勁，使用壽命長 ·改良的分散性能。使用皮帶傳動，速度調節簡易 ·可提供制藥級設計 ·根據ATEX95指導方針執行防爆 ·根據符合EHEDG（歐洲衛生工程設計集團）準則制造 ·符合3A衛生標準和認證 ·容易擴大規模處理 ·耐磨高性能機械密封 ·高質量表面處理 ·設備可自動排水且具有GSP清洗和SSP滅菌功能 ·物料接觸部分部分為316
醫藥懸液德國乳化機，高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據一些行業的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎上又開發出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉子的速度可以達到44m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。
【食用油德國超高速乳化機的工作原理】 食用油高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，是物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，
S55德國高剪切乳化機實驗室高剪切分散乳化機, 采用德國原裝馬達,高線速度更能增強對物料的處理，使分散、均質、乳化、混合的速度更快，效果更好。強扭距設計，整機模塊結構，操作方便，可滿足較大的實驗量。配備大功率、高速馬達，轉速Z高可至22000rpm，線速度高達40m/s，Z大處理量20L。
